{"title":"Miyabi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHier finden Sie die Auswahl an köstlichen Miyabi Küchenmessern. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMade in Japan aus feinsten Materialien und natürlich rasiermesserscharf.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Messer der Serie 5000MCD von Miyabi vereinen die Schönheit und Schärfe japanischer Messer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Klingenkern aus MicroCarbide-Pulverstahl MC63, ummantelt von 100 Lagen Stahl, hat eine Härte von ca. 63 auf der Rockwell-Skala und maximale Verschleißfestigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie beidseitig mit einem ultrascharfen Honbazuke-Schliff geschärfte Messerklinge sorgt für fantastische Schärfe. Jede Klinge wird von Hand auf einen sehr scharfen Winkel von 9,5°-12° geschliffen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer traditionelle \"D-förmige\" Griff aus masurischer Birke sorgt für gute Balance, optimale Kontrolle und leichtes Schneiden. Die elegante Endkappe rundet das Griffdesign angemessen ab.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSie sind sich nicht sicher, welches Messer Sie wählen sollen? \u003c\/span\u003eLesen Sie \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/guide-hvordan-vaelger-du-dine-koekkenknive-og-hvilke-skal-du-starte-med\"\u003ehier\u003c\/a\u003e unseren \u003ca href=\"\/blogs\/guides\/guide-hvordan-vaelger-du-dine-koekkenknive-og-hvilke-skal-du-starte-med\"\u003eRatgeber für die Auswahl eines Küchenmessers\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miyabi-gyutoh-20-cm-5000-mcd","title":"Gyutoh, 20 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"437\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e- Extrem scharfe Honbazuke-Klinge mit authentischem japanischem Klingenprofil.\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e- MC63-Pulverstahlkern eingebettet in 100 Lagen Stahl mit Damastmuster.\u003cbr data-start=\"354\" data-end=\"357\"\u003e- Einzigartiger Masur-Holzgriff mit perfekter Balance und Ergonomie.\u003cbr data-start=\"411\" data-end=\"414\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"439\" data-end=\"702\"\u003eDas Gyutoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD in 20 cm Länge ist eine beeindruckende Kombination aus japanischer Präzision und kompromissloser Handwerkskunst. Die lange, schlanke Klinge hat ein authentisches japanisches Profil und ist damit ideal für präzise Arbeiten mit Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1083\"\u003eDie nach der traditionellen Honbazuke-Technik geschliffene Schneide hat einen symmetrischen Winkel von 19°, der für eine bemerkenswerte Schärfe sorgt und eine sanfte und kontrollierte Schnittbewegung ohne Widerstand gewährleistet. Der Kern der Klinge besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl und ist mit 100 Schichten Stahl ummantelt, die das charakteristische Damastmuster bilden - ein klares Symbol für echte japanische Qualität.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1285\"\u003eDie eisgehärtete CRYODUR®-Klinge wird bei -196°C behandelt und erreicht eine Härte von 63 HRC, was eine außergewöhnliche Schneidleistung, hohe Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität der Klinge gewährleistet.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1537\"\u003eDer D-förmige Griff des Messers ist aus schönem Masur-Holz gefertigt, das für seine einzigartige Maserung und das lebendige Spiel in der Holzstruktur bekannt ist. Jeder Griff ist ein Unikat, und das Gleichgewicht zwischen Ästhetik und Ergonomie macht das Messer so angenehm in der Handhabung wie schön anzusehen.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1692\"\u003eMit seiner Präzision, Ausgewogenheit und rohen Kraft ist das Gyutoh 20 cm ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die hohe Ansprüche an ihre Messer stellen - sowohl in Bezug auf Funktion als auch auf Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483204157770,"sku":"34373-201-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34373-201-0__1.webp?v=1754550968"},{"product_id":"miyabi-santokukniv-18-cm-5000-mcd","title":"Santokumesser, 18 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"427\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e- Perfekt zum Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003e- Kern aus MC63-Pulverstahl, umgeben von 100 Lagen Stahl mit Damastmuster.\u003cbr data-start=\"341\" data-end=\"344\"\u003e- D-förmiger Griff aus Masur-Holz mit ausgezeichneter Balance und Kontrolle.\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"429\" data-end=\"754\"\u003eDieses Santokumesser aus der Serie Miyabi 5000MCD ist die erste Wahl für alle, die ein vielseitiges und scharfes Küchenmesser mit echtem japanischem Charakter suchen. Die 18 cm lange Klinge hat ein klassisches Santoku-Profil und ist damit ideal für Gemüse, Fleisch und Fisch - vor allem beim präzisen Schneiden und Hacken in großen Mengen.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1158\"\u003eDie Klinge ist mit einem Kern aus MC63-Mikrokarbid-Pulverstahl ausgestattet, der von 100 Stahlschichten mit unterschiedlichen Härtegraden ummantelt ist. Dadurch entsteht das charakteristische Damastmuster, das dem Messer eine hervorragende Schneidleistung und Haltbarkeit verleiht. Dank der CRYODUR®-Eishärtung bei -196°C erreicht die Klinge eine Härte von 63 Rockwell, was eine optimale Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1297\"\u003eDie Klinge wird mit der traditionellen Honbazuke-Technik geschliffen, was zu einem ultrascharfen und symmetrischen Klingenprofil mit einem Schnittwinkel von 19° führt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1549\"\u003eDer D-förmige Griff ist aus schönem Masur-Holz gefertigt, das mit seiner einzigartigen und natürlichen Maserung jedes Messer zu einem kleinen Kunstwerk macht. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ergonomischen Komfort und maximale Kontrolle - auch bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1698\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Santoku ist das ideale Werkzeug für Köche, die echte japanische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und elegantem Design verbinden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483222147402,"sku":"34374-181-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34374-181-0__1.webp?v=1756215759"},{"product_id":"miyabi-shotoh-9-cm-5000-mcd","title":"Shotoh, 9 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e- Ideal für Präzisionsarbeiten mit Obst und Gemüse.\u003cbr data-start=\"254\" data-end=\"257\"\u003e- Extrem scharfes Honbazuke-Eichenholz mit authentischem japanischem Klingenprofil.\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003e- Schöner D-förmiger Masur-Holzgriff mit einzigartigem Maserungsmuster.\u003cbr data-start=\"368\" data-end=\"371\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"396\" data-end=\"601\"\u003eDas Shotoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist wie geschaffen für Präzisionsarbeiten in der Küche. Mit seiner 9 cm langen Klinge eignet es sich ideal zum Schneiden, Schälen und Reinigen von Obst und Gemüse mit voller Kontrolle und Präzision.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"603\" data-end=\"987\"\u003eDie Klinge hat einen Kern aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, der von 100 Stahlschichten unterschiedlicher Härte ummantelt ist, wodurch das elegante und einzigartige Damastmuster auf jeder Klinge entsteht. Die CRYODUR®-Technologie sorgt dafür, dass die Klinge bei -196 °C eisgehärtet wird, was zu einer beeindruckenden Rockwell-Härte von 63 führt. Das Ergebnis ist eine Klinge, die ultrascharf, flexibel und korrosionsbeständig ist.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1272\"\u003eDie Klinge wird von Hand nach der Honbazuke-Methode geschärft, bei der sie auf zwei rotierenden Steinen geschliffen und anschließend auf einer Lederscheibe poliert wird, um eine extrem scharfe und glatte Oberfläche zu erhalten. Das authentische japanische Klingenprofil und der symmetrische 19°-Schneidewinkel sorgen für ein präzises und komfortables Schneiden.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1622\"\u003eDer D-förmige Griff des Messers ist aus exklusivem Masur-Holz gefertigt, das mit seiner markanten und einzigartigen Maserung jedem Messer ein individuelles Aussehen verleiht. Ein Mosaik-Emblem und eine elegante Endkappe vervollständigen das raffinierte Design. Die Kombination aus perfekter Balance und ergonomischem Design sorgt dafür, dass das Messer auch bei längerem Gebrauch natürlich in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1789\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Shotoh ist ein kleines, aber leistungsstarkes Werkzeug, bei dem Funktion und Ästhetik Hand in Hand gehen - geschaffen für die moderne Küche mit Respekt vor der japanischen Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288633674,"sku":"34372-091-0","price":1426.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34372-091-0.webp?v=1754551264"},{"product_id":"miyabi-shotoh-13-cm-5000-mcd","title":"Shotoh, 13 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"437\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003e- Perfekt für Präzisionsarbeiten mit Obst, Gemüse und kleinen Schnitten.\u003cbr data-start=\"276\" data-end=\"279\"\u003e- Extrem scharfe Honbazuke-Klinge mit authentischem japanischem Profil.\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e- Exklusiver Masur-Holzgriff mit natürlicher Maserung und optimaler Balance.\u003cbr data-start=\"411\" data-end=\"414\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"439\" data-end=\"701\"\u003eDas 13 cm lange Shotoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber sehr effizientes Schneidewerkzeug für Präzisionsarbeiten in der Küche. Mit seiner extra dünnen, aber robusten Klinge ist das Messer ideal zum Schneiden, Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse mit großer Präzision.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"703\" data-end=\"974\"\u003eDer Kern des Messers besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl und ist mit 100 Lagen rostfreiem Stahl in verschiedenen Härten ummantelt, wodurch das charakteristische und einzigartige Damastmuster entsteht. Jedes Messer hat sein eigenes, einzigartiges Aussehen und ist ein funktionelles Kunstwerk für sich.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1160\"\u003eDie Klinge wird mit der Honbazuke-Technik geschliffen, bei der sie von Hand auf einen symmetrischen Schneidenwinkel von 19° geschliffen wird. Das sorgt für eine unglaubliche Schärfe und garantiert saubere, kontrollierte Schnitte - jedes Mal.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1347\"\u003eDank der CRYODUR®-Eishärtung bei -196°C erreicht die Klinge eine Härte von 63 Rockwell. Dies sorgt für eine hervorragende Schneidleistung, hohe Flexibilität und effektive Korrosionsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1595\"\u003eDer Griff ist aus hellem Masur-Holz mit natürlicher Struktur und lebendiger Maserung gefertigt. Seine D-Form bietet eine optimale Ergonomie und die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt dafür, dass das Messer auch bei anspruchsvollen Aufgaben angenehm und stabil in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1743\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Shotoh 13 cm ist ein elegantes und scharfes Spezialwerkzeug für alle, die sich ein Messer wünschen, das in Präzision, Schönheit und Leistung eine Klasse für sich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288699210,"sku":"34372-131-0","price":1621.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34372-131-0.webp?v=1754551264"},{"product_id":"miyabi-chutoh-16-cm-5000-mcd","title":"Chutoh, 16 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"401\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003e- Perfekt für präzise Schnitte von Fleisch und Fisch.\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e- Ultra-scharfe Honbazuke-Schneide und authentisches japanisches Klingenprofil.\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e- Eleganter D-förmiger Masur-Holzgriff mit natürlicher Maserung.\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"403\" data-end=\"726\"\u003eDas 16 cm lange Chutoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist die perfekte Wahl für alle, die beim Schneiden von Fleisch oder Fisch Wert auf Präzision und Ausgewogenheit legen. Die schmale und stabile Klinge gibt Ihnen die volle Kontrolle, um saubere und kontrollierte Schnitte zu machen - etwas, das dieses Messer bei Profiköchen weltweit beliebt gemacht hat.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"728\" data-end=\"1083\"\u003eDer Klingenkern besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, der in 100 Lagen Stahl mit unterschiedlichen Härten eingebettet ist. Dies verleiht dem Messer sein charakteristisches Damastmuster und macht jedes Messer zu einem Unikat. Die Klinge ist aus CRYODUR®, das bei -196°C eisgehärtet wird und eine beeindruckende Härte von 63 Rockwell erreicht. Dies gewährleistet eine hohe Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1344\"\u003eDie extreme Schärfe des Messers wird durch das Honbazuke-Schleifen erreicht, bei dem die Klinge manuell auf zwei rotierenden Steinen geschliffen und auf einer Lederscheibe poliert wird. Dieses Verfahren erzeugt eine skalpellartige Schneide mit einem symmetrischen Schärfungswinkel von 19°, die ein effizientes und müheloses Schneiden ermöglicht.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1604\"\u003eDer Griff ist aus schönem Masur-Holz gefertigt, das mit seiner natürlichen Maserung einen eleganten Kontrast zum glänzenden Stahl bildet. Die traditionelle D-Form sorgt für einen ergonomischen und sicheren Griff, während die feine rote Linie und die elegante Endkappe den exklusiven Look abrunden.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1773\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Chutoh 16 cm ist ein Präzisionswerkzeug, das Design, Ausgewogenheit und Funktion vereint - geschaffen für alle, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288764746,"sku":"34372-161-0","price":1751.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34372-161-0.webp?v=1754551265"},{"product_id":"miyabi-gyutoh-16-cm-5000-mcd","title":"Gyutoh, 16 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"421\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"202\" data-end=\"205\"\u003e- Extrem scharfe Honbazuke-Schneide mit authentischem japanischem Klingenprofil.\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e- MC63-Pulverstahlkern, eingebettet in 100 Schichten für außergewöhnliche Schneidleistung.\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e- Schöner Masur-Holzgriff mit perfekter Balance und Ergonomie.\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"423\" data-end=\"750\"\u003eDieses 16 cm lange Gyutoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist ein Stück kompromissloser japanischer Handwerkskunst, bei dem Ästhetik und Funktionalität zu einem außergewöhnlichen Messererlebnis verschmelzen. Die Klinge ist dünn und präzise und dennoch stabil, mit einem authentischen japanischen Profil, das sie ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse macht.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1101\"\u003eDie Klinge wird mit der traditionellen Honbazuke-Technik geschliffen und hat einen symmetrischen 19°-Winkel, der eine extreme Schärfe und einen sauberen Schnitt mit minimalem Widerstand gewährleistet. Der harte Kern besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl und ist von 100 Stahlschichten umgeben, die zusammen ein charakteristisches Damastmuster bilden - ein klares Zeichen für Qualität und einzigartige Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1282\"\u003eDie Klinge ist CRYODUR® eisgehärtet bei -196°C, was zu einer Härte von beeindruckenden 63 HRC führt. Dies sorgt für eine hervorragende Schneidleistung, hohe Korrosionsbeständigkeit und optimale Klingenflexibilität.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1595\"\u003eDer Griff des Messers ist in traditioneller D-Form geformt und aus schönem Masur-Holz gefertigt, das für seine lebendige Textur und einzigartige Maserung bekannt ist. Jeder Griff ist anders und macht jedes Messer zu einem einzigartigen Werkzeug. Das ergonomische Design sorgt für perfekte Balance, maximale Kontrolle und Komfort auch bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1734\"\u003eDas Gyutoh-Messer von Miyabi 5000MCD ist nicht nur ein Küchenwerkzeug - es ist eine Investition in Präzision, Schneidkraft und echte japanische Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288830282,"sku":"34373-161-0","price":1816.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34373-161-0__1.webp?v=1756215925"},{"product_id":"miyabi-gyutoh-24-cm-5000-mcd","title":"Gyutoh, 24 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"226\" data-end=\"229\"\u003e- Extra lange, schlanke Klinge für präzise Schnitte in Fleisch und Fisch.\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e- Ultra-scharfe Honbazuke-Klinge, von Hand geschliffen und poliert.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003e- D-förmiger Griff aus schönem Masur-Holz mit perfekter Balance.\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"428\" data-end=\"708\"\u003eDas 24 cm lange Gyutoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist eine beeindruckende Kombination aus Funktion und Finesse. Mit seiner langen, schlanken und dennoch stabilen Klinge eignet sich das Messer ideal zum Schneiden von Fleisch, Filetieren von Fisch und Hacken von Gemüse - alles mit hoher Präzision und Kontrolle.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"710\" data-end=\"970\"\u003eDie Klinge wird in der Honbazuke-Technik geschliffen, bei der sie zunächst zweimal auf rotierenden Schleifsteinen geschärft und anschließend auf einer Lederscheibe poliert wird. Das Ergebnis ist eine symmetrische Klinge mit einem 19°-Schliffwinkel für außergewöhnliche Schärfe und einen unglaublich glatten Schnitt ohne Widerstand.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1314\"\u003eDer Kern besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, eingebettet in 100 Lagen Stahl unterschiedlicher Härte - eine Kombination, die das einzigartige Damastmuster erzeugt und dem Messer eine unübertroffene Schneidleistung verleiht. Die eisgehärtete Klinge aus CRYODUR® erreicht eine Härte von 63 Rockwell und garantiert hohe Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1579\"\u003eDer Griff besteht aus exklusivem Masur-Holz mit lebhaften Maserungen in hellen und dunklen Farbtönen, die jedem Messer seinen eigenen Charakter verleihen. Die traditionelle D-Form sorgt für Ergonomie und Ausgewogenheit, so dass Sie effizient und bequem arbeiten können - auch bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1688\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Gyutoh 24 cm ist ein Präzisionswerkzeug, in dem sich Handwerkskunst und Leistung vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288895818,"sku":"34373-241-0","price":2401.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34373-241-0__1.webp?v=1756215925"},{"product_id":"miyabi-nakiri-17-cm-5000-mcd","title":"Nakiri, 17 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e- Speziell entwickelt für effizientes Schneiden und Hacken von Gemüse.\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e- Kern aus MC63-Pulverstahl, umgeben von 100 Schichten Stahl mit Damastmuster.\u003cbr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003e- D-förmiger Griff aus Masur-Holz mit außergewöhnlicher Balance und Griffigkeit.\u003cbr data-start=\"400\" data-end=\"403\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"428\" data-end=\"764\"\u003eDas Nakiri-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist für all jene gedacht, die in der Küche sowohl Funktionalität als auch Ästhetik verlangen. Mit seiner 17 cm langen, geraden Klinge und dem japanischen Namen - \u003cem data-start=\"604\" data-end=\"608\"\u003ena\u003c\/em\u003e bedeutet Gemüse und \u003cem data-start=\"629\" data-end=\"635\"\u003ekiri\u003c\/em\u003e bedeutet schneiden - ist das Messer perfekt geeignet, um große Mengen Gemüse mühelos und mit hoher Präzision zu hacken und zu schneiden.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1156\"\u003eDer Klingenkern besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, eingebettet in 100 Lagen Stahl unterschiedlicher Härte. So entsteht das elegante Damastmuster, das jedes Messer einzigartig macht. Die Klinge ist aus CRYODUR® bei -196°C eisgehärtet, was zu einer außergewöhnlichen Härte von 63 Rockwell führt - eine Eigenschaft, die für lang anhaltende Schärfe, hohe Flexibilität und hervorragende Korrosionsbeständigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1390\"\u003eDer traditionelle Honbazuke-Schliff erfolgt von Hand auf rotierenden Schleifsteinen und wird durch Polieren auf Lederscheiben abgeschlossen. Das Ergebnis ist eine extrem scharfe, symmetrische Schneide mit einem Winkel von 19°, mit der sich das Messer leicht und präzise bearbeiten lässt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1650\"\u003eDer Griff ist aus schönem Masur-Holz mit einer natürlichen und vielfältigen Maserung gefertigt. Die klassische D-Form sorgt für perfekte Ergonomie und Ausgewogenheit und gibt Ihnen die volle Kontrolle - auch bei längerem Gebrauch. Jeder Griff ist ein Unikat und unterstreicht den exklusiven Look des Messers.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1834\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Nakiri 17 cm verbindet japanische Tradition mit moderner Präzision und ist die ideale Wahl für alle, die ein spezialisiertes und effizientes Gemüsemesser von höchster Qualität suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483288994122,"sku":"34375-171-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34375-171-0.webp?v=1754551268"},{"product_id":"miyabi-broedkniv-23-cm-5000-mcd","title":"Brotmesser, 23 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"419\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e- Effizientes und präzises Brotmesser mit kraftvollem Wellenschliff.\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e- Klinge aus MC63-Pulverstahl mit 100 Lagen - außergewöhnliche Leistung.\u003cbr data-start=\"335\" data-end=\"338\"\u003e- Griff aus Masurholz mit einzigartiger Maserung und ergonomischem Griff.\u003cbr data-start=\"393\" data-end=\"396\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"421\" data-end=\"757\"\u003eDas Brotmesser der Serie Miyabi 5000MCD ist für alle gedacht, die ein kompromissloses Brotschneideerlebnis wünschen. Mit seiner 23 cm langen, kräftigen und gewellten Klinge gleitet es mühelos durch selbst die härtesten Krusten - ohne die Krume zu zerdrücken. Damit ist das Messer ideal für den täglichen Gebrauch und zum Servieren perfekt geschnittener Scheiben bei Tisch.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1164\"\u003eDer Kern des Messers besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, umgeben von 100 Lagen rostfreiem Stahl mit unterschiedlichen Härten. Diese Struktur erzeugt das elegante Damastmuster und sorgt gleichzeitig für ein Höchstmaß an Festigkeit und Präzision. Das fortschrittliche CRYODUR®-Eishärteverfahren bei -196°C verleiht dem Messer eine bemerkenswerte Härte von 63 Rockwell - eine Garantie für lang anhaltende Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1376\"\u003eDie Struktur der Klinge und der präzise Schliff ermöglichen es Ihnen, dünne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden - selbst von hartverkrustetem Brot. Die Kombination aus Wellenschliff und stabiler Klinge macht das Messer vielseitig und zuverlässig.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1627\"\u003eDer Griff aus natürlichem Masurholz hat eine elegante Maserung, die von Messer zu Messer variiert. Die klassische D-Form sorgt für einen ergonomischen und festen Griff, während die Balance zwischen Klinge und Griff es leicht macht, das Messer mit hoher Präzision zu führen - egal bei welcher Aufgabe.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1785\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Brotmesser ist ein funktionelles und optisch ansprechendes Messer, das die Messlatte in jeder Küche höher legt und japanische Präzision mit deutscher Ingenieurskunst verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289059658,"sku":"34376-231-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34376-231-0__1.webp?v=1754551268"},{"product_id":"miyabi-sujihiki-24-cm-5000-mcd","title":"Sujihiki, 24 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"344\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e- Perfekt zum Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Fisch und Braten.\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e- Handgeschmiedete Klinge mit 100 Lagen Stahl und extremer Schneidleistung.\u003cbr data-start=\"268\" data-end=\"271\"\u003e- Eleganter und ergonomischer D-Griff aus Masur-Holz.\u003cbr data-start=\"318\" data-end=\"321\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"346\" data-end=\"636\"\u003eDas Sujihiki-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist die japanische Version eines Tranchiermessers - geschaffen für lange, glatte und präzise Schnitte in allem, vom Braten bis zum Fischfilet. Mit seiner langen, schmalen 24 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden größerer Stücke, bei denen Präzision und Kontrolle gefragt sind.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"638\" data-end=\"1051\"\u003eDer Kern der Klinge besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl und ist von 100 Schichten aus rostfreiem Stahl mit unterschiedlichen Härtegraden ummantelt. Diese fortschrittliche Mehrschichttechnik führt zu einer außergewöhnlichen Härte von 63 Rockwell und verleiht dem Messer das ikonische Damastmuster, das sowohl schützt als auch verschönert. Die einzigartige CRYODUR®-Eishärtung bei -196°C verbessert die Schneidleistung weiter und sorgt für hohe Rost- und Verschleißfestigkeit.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1361\"\u003eDie Schärfe ist das Ergebnis des Honbazuke-Feinschliffs - einer japanischen Technik, bei der die Klinge zweimal von Hand auf rotierenden Schleifsteinen geschliffen und anschließend auf einer Lederscheibe poliert wird. Das Ergebnis ist eine ultrascharfe, symmetrische Schneide mit einem Winkel von 19°, mit der Sie Fleisch und Fisch mit chirurgischer Präzision durchschneiden können.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1612\"\u003eDer Griff ist aus exquisitem Masur-Holz mit natürlicher Maserung und Struktur gefertigt. Die traditionelle D-Form sorgt für optimale Ergonomie und Kontrolle, auch bei längerem Gebrauch. Jeder Griff ist ein Unikat und verleiht dem Messer ein elegantes und natürliches Aussehen.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1802\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Sujihiki ist für alle gedacht, die ein Messer mit Ästhetik, Komfort und professioneller Schneidleistung suchen. Ein idealer Begleiter für Schnitzarbeiten, bei denen Präzision und Finish von größter Bedeutung sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289125194,"sku":"34378-241-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34378-241-0.webp?v=1754551269"},{"product_id":"miyabi-kiritsuke-24-cm-5000-mcd","title":"Kiritsuke, 24 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e- Vielseitiges Messer, geeignet für Gemüse, Fleisch und Fisch.\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e- Handgeschmiedete MC63-Klinge, eingebettet in 100 Schichten Stahl.\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e- Eleganter und ausgewogener D-förmiger Griff aus Masur-Holz.\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"407\" data-end=\"725\"\u003eDas Kiritsuke Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist ein exklusives, vielseitiges Küchenmesser, das Präzision, Funktionalität und japanische Ästhetik vereint. Mit seiner markanten, 24 cm langen Klinge eignet es sich für Gemüse, Fisch und Fleisch - und ist damit die perfekte Wahl für alle, die ein Messer mit vielen Einsatzmöglichkeiten suchen.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1132\"\u003eDer Kern des Messers besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, eingebettet in 100 Schichten aus rostfreiem Stahl unterschiedlicher Härte. Diese Mehrschichttechnologie sorgt für das auffällige Damastdesign und gewährleistet gleichzeitig eine beeindruckende Schneidleistung. Die CRYODUR®-Eishärtung bei -196°C verleiht dem Messer eine Härte von 63 Rockwell, was zu langer Haltbarkeit, optimaler Flexibilität und hoher Korrosionsbeständigkeit beiträgt.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1358\"\u003eDas authentische japanische Profil der Klinge ist mit einer scharfen Schneide ausgestattet, die Ihnen präzise Schnitte mit minimalem Widerstand ermöglicht. So haben Sie die volle Kontrolle - egal ob Sie Gemüse schneiden, Fischfilets zerteilen oder Fleisch tranchieren.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1703\"\u003eDer Griff ist aus wunderschönem Masur-Holz mit natürlich unterschiedlichen Maserungen gefertigt, die jedes Messer zu einem Unikat machen. Die traditionelle D-Form sorgt für optimale Ergonomie, perfekte Balance und einen festen Griff - auch bei längerem Gebrauch. Die Kombination aus Ästhetik und Leistung macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen und ambitionierten Heimküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289223498,"sku":"34379-241-0","price":2336.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34379-241-0.webp?v=1754551269"},{"product_id":"miyabi-shotoh-14-cm-5000-mcd","title":"Shotoh, 14 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e- Perfekt für feinere Arbeiten wie das Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003e- Ultra-scharfe Klinge mit Honbazuke-Schliff und japanischer Präzision.\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e- Einzigartiger Masur-Holzgriff mit eleganter Balance und Ergonomie.\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"385\" data-end=\"664\"\u003eDas 140 mm lange Shotoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD ist die ideale Wahl für kleine, präzise Schneidaufgaben in der Küche. Es wurde für die präzise Handhabung von Obst, Gemüse und Kräutern entwickelt und zeichnet sich durch seine Kombination aus Ästhetik und erstklassiger Schneidleistung aus.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1056\"\u003eDer Kern des Messers besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl und ist in 100 Lagen Edelstahl eingebettet. So entsteht das unverwechselbare und faszinierende Damastdesign, das nicht nur schön ist, sondern auch zur Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit des Messers beiträgt. Das fortschrittliche CRYODUR®-Eishärteverfahren bei -196°C sorgt für eine Härte von 63 Rockwell und verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Flexibilität.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1277\"\u003eDie Klinge hat ein traditionelles japanisches Profil mit einer symmetrischen, in einem 19-Grad-Winkel geschliffenen Schneide. Der handgefertigte Honbazuke-Feinschliff sorgt für extreme Schärfe für saubere und präzise Schnitte bei minimalem Kraftaufwand.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1515\"\u003eDer Griff ist aus schönem Masur-Holz gefertigt und hat eine natürliche hellbraune Farbe mit einzigartigen Maserungen, die jedes Messer zu einem kleinen Kunstwerk machen. Die klassische D-Form sorgt für optimale Ergonomie und Balance und gibt Ihnen volle Kontrolle beim Schneiden.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1663\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Shotoh 140 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder qualitätsbewussten Küche, in der Funktion und Form im Einklang stehen müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289289034,"sku":"34381-141-0","price":1686.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34381-141-0.webp?v=1754551270"},{"product_id":"miyabi-rocking-santoku-18-cm-5000-mcd","title":"Santoku-Schwinge, 18 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"356\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e- Perfekt zum Hacken und Schneiden von großen Mengen Gemüse.\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e- Entwickelt für den effizienten Einsatz mit Schaukelbewegungen.\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003e- 100-lagige Stahlklinge mit außergewöhnlicher Schneidleistung und Haltbarkeit.\u003cbr data-start=\"330\" data-end=\"333\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"358\" data-end=\"678\"\u003eDas Rocking Santoku-Messer der Serie Miyabi 5000MCD ist für all diejenigen gedacht, die beim Schneiden und Hacken von Gemüse maximale Effizienz und Komfort wünschen. Mit einer 180 mm langen Klinge und einem geschwungenen Profil ist das Messer ideal für die klassische Schaukelbewegung, bei der das Messer sanft über das Schneidebrett schaukelt und so schnelle und präzise Schnitte ermöglicht.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"680\" data-end=\"1053\"\u003eDer Klingenkern besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, der in 100 Stahlschichten eingebettet ist. Die fortschrittliche Schichtung verleiht dem Messer sein charakteristisches Damastmuster und sorgt für außergewöhnliche Schneidleistung, lange Lebensdauer und hohe Präzision. Das speziell entwickelte CRYODUR®-Eishärteverfahren bei -196°C verleiht dem Messer eine Härte von 63 Rockwell und macht es gleichzeitig stark und flexibel.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1241\"\u003eDie Klinge hat ein authentisches japanisches Profil und einen symmetrischen Honbazuke-Schliff, der von Hand ausgeführt wird. Das Ergebnis ist ein extrem scharfes Messer, das mühelos auch durch festes Gemüse gleitet.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1472\"\u003eDer Griff ist aus schönem Masur-Holz gefertigt, das sich durch seine natürliche Maserung und seinen warmen Glanz auszeichnet. Die klassische D-Form sorgt für eine ergonomische Passform und perfekte Balance, so dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben - auch bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1647\"\u003eDas Miyabi 5000MCD Rocking Santoku verbindet japanische Tradition mit moderner Funktionalität und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die in der Küche Wert auf Präzision und Ästhetik legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289387338,"sku":"34388-181-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34388-181-0.webp?v=1754551270"},{"product_id":"miyabi-hinoki-skaerebraet-35203-cm","title":"Hinoki Schneidbrett, 35 x 20 x 3 cm.","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"362\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"142\" data-end=\"145\"\u003e- Schont die Messerschneide und verlängert die Lebensdauer Ihrer Qualitätsmesser.\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e- Aus einem Stück leichten und robusten japanischen Zypressenholzes gefertigt.\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e- Von Natur aus antibakteriell und feuchtigkeitsbeständig.\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e- Made in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"364\" data-end=\"633\"\u003eEin gutes Schneidebrett ist unerlässlich, wenn Sie mit hochwertigen Messern arbeiten - und dieses Hinoki-Schneidebrett von Miyabi schützt sowohl Ihre Ausrüstung als auch Ihren Arbeitsablauf. Mit seiner kompakten Größe von 35 x 20 x 3 cm ist es ideal für die täglichen Schneidearbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"635\" data-end=\"874\"\u003eDas Brett ist aus einem Stück japanischem Hinoki-Holz, auch bekannt als Sonnenzypresse, gefertigt, was eine leichte, aber dennoch haltbare und formstabile Konstruktion gewährleistet. Da es nicht verleimt ist, bleiben die natürliche Struktur und die hygienischen Eigenschaften des Holzes erhalten.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1115\"\u003eDas Holz ist bekannt für seine antibakteriellen Eigenschaften und seine hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit. Gleichzeitig ist die Oberfläche weich genug, um der Messerschneide nachzugeben, so dass Ihre Messer länger scharf bleiben und sich beim Gebrauch nur minimal abnutzen.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1265\"\u003eDieses Schneidebrett ist die offensichtliche Wahl für alle, die ihre Miyabi-Messer optimal nutzen wollen und ein elegantes, natürliches Küchenwerkzeug suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289452874,"sku":"34535-200-0","price":516.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34535-200-0__1.webp?v=1754551272"},{"product_id":"miyabi-hinoki-skaerebraet-40253-cm","title":"Hinoki Schneidbrett, 40 x 25 x 3 cm.","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"338\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile dieses Produkts:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003e- Schont die Messerschneide und verlängert die Lebensdauer Ihrer Qualitätsmesser.\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e- Leichtes und langlebiges einteiliges Design aus japanischem Zypressenholz.\u003cbr data-start=\"256\" data-end=\"259\"\u003e- Natürlich antibakterielles und feuchtigkeitsabweisendes Material.\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e- Hergestellt in Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"340\" data-end=\"632\"\u003eEin hochwertiges Schneidebrett ist unverzichtbar, wenn Sie mit Qualitätsmessern arbeiten - und dieses Hinoki-Schneidebrett von Miyabi ist genau darauf ausgelegt. Mit seinen Maßen von 40 x 25 x 3 cm bietet es ausreichend Platz für Gemüse, Fleisch und Fisch und schützt gleichzeitig die Schneide des Messers während des Gebrauchs.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"634\" data-end=\"938\"\u003eDas Brett ist aus einem Stück japanischen Zypressenholzes - auch bekannt als \"Solarzypresse\" - gefertigt, d. h. es ist nicht aus mehreren Stücken zusammengeleimt. Dies ermöglicht eine leichtere und hygienischere Konstruktion. Seine natürliche Feuchtigkeitsbeständigkeit und antibakterielle Wirkung machen es ideal für den täglichen Gebrauch in jeder Küche.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1134\"\u003eHinoki-Holz ist auch sehr sanft zu Ihren Messern. Es gibt der Messerschneide leicht nach und verringert so die Abnutzung, was dazu beiträgt, die Schärfe des Messers zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1311\"\u003eDas elegante und minimalistische Aussehen macht das Schneidebrett zu einer schönen und funktionalen Ergänzung Ihres Miyabi-Sortiments - und zu einer offensichtlichen Wahl für den qualitätsbewussten Heimkoch.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483290304842,"sku":"1002079","price":646.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34535-300-0__1.webp?v=1756215932"}],"url":"https:\/\/www.proshave.de\/collections\/miyabi.oembed","provider":"Proshave","version":"1.0","type":"link"}