Santokumesser, 18 cm - Euro Stainless

Vorteile dieses Produkts:
- Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse in der asiatisch inspirierten Küche.
- Ultra-stylisches, gewelltes Damastmuster und extrem scharfe CRYODUR®-Klinge.
- Ergonomischer Micarta-Griff für Komfort und optimale Balance.

Das Bob Kramer Euro Stainless Santoku-Messer ist ein vielseitiges Meisterwerk, das für die moderne Küche mit Fokus auf asiatisch inspirierte Gerichte geschaffen wurde. Mit seiner perfekten Balance, Schärfe und Kontrolle ist es ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern - schnell und präzise.

Die Klinge misst 18 cm und hat die klassische Santoku-Form, die das Messer hervorragend zum Hacken, Schneiden und Würfeln macht. Die charakteristische gewellte Oberfläche - entstanden durch 100 Lagen Stahl - verleiht dem Messer sein einzigartiges Damastmuster. Unter der Oberfläche befindet sich ein Kern aus ultrahartem SG2-Pulverstahl, der der Klinge eine beeindruckende Schneidleistung und eine Härte von etwa 63 Rockwell verleiht - dank der fortschrittlichen CRYODUR®-Eishärtung bei -196°C.

Die polierte Schneide gleitet mühelos durch alle Arten von Rohstoffen und macht das Messer zu einem beliebten Alltagswerkzeug, egal ob Sie Zwiebeln hacken, Gemüse schneiden oder Fisch filetieren.
Der Griff besteht aus Micarta, einem Schichtmaterial aus Leinen und Harz, das für seine Feuchtigkeitsresistenz, Stärke und luxuriöse, holzähnliche Oberfläche bekannt ist. Das ergonomische Design sorgt dafür, dass das Messer auch bei anspruchsvollen Schneidarbeiten sicher und bequem in der Hand liegt. Nieten aus rostfreiem Stahl und ein dekoratives Logo-Emblem vervollständigen den exklusiven Look des Messers.

Mit diesem Santokumesser in der Hand erhalten Sie nicht einfach nur ein Messer - sondern ein funktionales Erlebnis von Ausgewogenheit, Ästhetik und Schneideperfektion.

Verwenden Sie es wie folgt:
- Zum Hacken, Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Verwenden Sie fließende Bewegungen - lassen Sie die Schneide die Arbeit machen.
- Spülen Sie das Messer nach dem Gebrauch in warmem Wasser ab, trocknen Sie es gründlich ab und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf.
- Schärfen Sie es nach Bedarf mit geeigneten Schleifwerkzeugen für dauerhafte Schärfe.