Brotmesser, 23 cm - 5000 MCD

Vorteile dieses Produkts:
- Effizientes und präzises Brotmesser mit kraftvollem Wellenschliff.
- Klinge aus MC63-Pulverstahl mit 100 Lagen - außergewöhnliche Leistung.
- Griff aus Masurholz mit einzigartiger Maserung und ergonomischem Griff.
- Made in Japan 🇯🇵

Das Brotmesser der Serie Miyabi 5000MCD ist für alle gedacht, die ein kompromissloses Brotschneideerlebnis wünschen. Mit seiner 23 cm langen, kräftigen und gewellten Klinge gleitet es mühelos durch selbst die härtesten Krusten - ohne die Krume zu zerdrücken. Damit ist das Messer ideal für den täglichen Gebrauch und zum Servieren perfekt geschnittener Scheiben bei Tisch.

Der Kern des Messers besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, umgeben von 100 Lagen rostfreiem Stahl mit unterschiedlichen Härten. Diese Struktur erzeugt das elegante Damastmuster und sorgt gleichzeitig für ein Höchstmaß an Festigkeit und Präzision. Das fortschrittliche CRYODUR®-Eishärteverfahren bei -196°C verleiht dem Messer eine bemerkenswerte Härte von 63 Rockwell - eine Garantie für lang anhaltende Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.

Die Struktur der Klinge und der präzise Schliff ermöglichen es Ihnen, dünne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden - selbst von hartverkrustetem Brot. Die Kombination aus Wellenschliff und stabiler Klinge macht das Messer vielseitig und zuverlässig.

Der Griff aus natürlichem Masurholz hat eine elegante Maserung, die von Messer zu Messer variiert. Die klassische D-Form sorgt für einen ergonomischen und festen Griff, während die Balance zwischen Klinge und Griff es leicht macht, das Messer mit hoher Präzision zu führen - egal bei welcher Aufgabe.

Das Miyabi 5000MCD Brotmesser ist ein funktionelles und optisch ansprechendes Messer, das die Messlatte in jeder Küche höher legt und japanische Präzision mit deutscher Ingenieurskunst verbindet.